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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
蔥 、 姜 、 蒜 、 料酒 、 豆瓣醬 、 醬油 、 胡椒粉 、 味精
小貼士
因?yàn)楹镱^菇不怎么吸鹽，所以有豆瓣醬和醬油就不需要加鹽了。不吃辣味的可以紅燒、炒肉等。
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猴頭菇(干)
青椒
