蕎麥面粉小貼士
炒面魚(yú)特點(diǎn)；色澤油潤(rùn)美觀、面魚(yú)微帶醋香、咀嚼滑潤(rùn)筋道、口味濃香味美、制作簡(jiǎn)單易學(xué)、營(yíng)養(yǎng)豐富健康。 溫馨提示； 1、面團(tuán)要軟硬適中，面魚(yú)以五至七厘米長(zhǎng)為宜，粗細(xì)類(lèi)似筷子的小頭即可。 2、配菜可按自己喜好的來(lái)搭配就可以，也可以炒辣味兒的或醬香口味的都可以。 3、夏季食用面魚(yú)，還可以煮熟后過(guò)涼用芝麻醬、蒜泥、辣椒油等拌食。 大炒勺的這*
